О чём мы все мечтаем в последнее время? Конечно, о чём-то сладком и вдохновляющем! Благодаря соцсетям мир стал меньше — теперь десерты становятся вирусными за считанные дни.

От воздушных панкейков из Японии до сливочных чизкейков из США — пользователи со всего света делятся рецептами, пробуют и восторгаются сладостями, от которых невозможно устоять.

Сегодня приглашаем Вас в ТОП-9 самых популярных десертов мира — возможно, именно здесь Вы найдёте свой следующий сладкий шедевр.

А какие из них Вы уже пробовали или мечтаете приготовить? Давайте узнаем!

1. Баскский жжёный чизкейк

Начнём с Испании и её карамельного чуда — баскского жжёного чизкейка. Его подрумяненная корочка и нежная кремовая серединка покорили весь мир. Простые ингредиенты — сливочный сыр, яйца, сахар и сливки — превращаются в нечто удивительно изысканное. Неудивительно, что этот десерт стал звездой и кафе, и домашних кухонь.

2. Корейский бингсу

Если говорить о способах освежиться со вкусом, бингсу — безусловный лидер. Этот десерт из стружённого льда украшается чем угодно: от сладкой фасоли и спелого манго до сгущёнки и порошка матча. Бесконечные комбинации, яркие цвета и идеальные фотографии делают бингсу героем летних лент соцсетей.

3. Японские суфле-панкейки

Мягкие, воздушные, словно облака — японские суфле-панкейки невозможно забыть. Они легчайшие, дрожащие и невероятно нежные. Эти башенки подают в кафе, но многие с удовольствием готовят их дома. Один взгляд — и хочется попробовать прямо сейчас!

4. Французские макароны

Хрупкие, цветные и изысканные — макароны по-французски давно стали символом утончённости. Классические вкусы — фисташка, малина, ваниль — соседствуют с современными, вроде юдзу и лаванды. Маленькие, но совершенные, они доказывают: настоящее искусство может поместиться в одном укусе.

5. Американские булочки с корицей

Мягкие, ароматные и щедро покрытые глазурью, булочки с корицей — воплощение уюта. Их запах сам по себе способен поднять настроение. Тёплые, сладкие, с лёгкой пряностью — идеальны на завтрак или в качестве десерта. Неудивительно, что они стабильно собирают миллионы лайков по всему миру.

6. Итальянское тирамису

Без этого шедевра не обойтись. Знаменитое итальянское тирамису — идеальное сочетание пропитанных кофе бисквитов и нежного крема маскарпоне. Его вкус — баланс насыщенности и лёгкости. Неважно, подаётся ли оно в ресторане или приготовлено дома, результат всегда безупречен.

7. Турецкий кюнефе

Снаружи хрустящее, внутри тянущееся и сладкое — кюнефе никого не оставит равнодушным. Восточный десерт из тончайшего теста с сиропом и фисташками создаёт взрыв вкусов и текстур. Неудивительно, что видео его приготовления собирают миллионы просмотров — зрелище завораживает!

8. Португальский пастел-де-ната

Неброский на вид, но совершенно волшебный на вкус, пастел-де-ната — легендарный португальский тарт с заварным кремом. Хрустящее тесто, нежная начинка и лёгкий аромат корицы делают его идеальным десертом к кофе. Сегодня эти золотистые тарталетки можно встретить в кафе от Лиссабона до Нью-Йорка.

9. Бразильские бригадейро

Нежные шоколадные шарики — гордость Бразилии. Сгущёнка, какао и сливочное масло превращаются в сладкие трюфели, обвалянные в посыпке. Раньше их готовили только к праздникам, а теперь они завоёвывают популярность по всему миру. Простые, аппетитные и по-домашнему уютные — идеальное лакомство для любого повода.

Насладимся вместе!

Вот он — список из 9 десертов, покоривших мир прямо сейчас. Какой из них Вас заинтриговал больше всего? Что бы Вы попробовали первым? Или, может быть, у Вас есть свой сладкий фаворит, достойный мировой славы?

Расскажите о своих любимых десертах — ведь делиться сладким всегда приятнее! А, может, сегодня самое время открыть для себя новый вкус — испечь, попробовать или просто вдохновиться. Ведь жизнь, как и десерт, становится слаще, когда делишься ею с другими.